Home » CAP »Senderisme i muntanya » Llegint actualment:

Tot un èxit el primer curs de bolets, organitzat a la Bastida, pel Grup Muntanya Valldigna.

20/11/2012 CAP, Senderisme i muntanya Sense comentaris

El Grup Muntanya Valldigna ha organitzat durant els dies 17 i 18 de novembre el I Curs de Bolets en el Refugi-alberg La Bastida.

El curs ha estat impartit per Isaac Garrido Benavent, biòleg especialitzat en micologia, i va començar el dissabte amb una introducció de la biologia dels fongs i espècies comestibles a la Serra de Quatretonda.

Durant tota la jornada es van explicar les característiques identificatives dels bolets: el esclata-sang de pi blanc, el fredolic, la morena, la llenega, el cama-sec, la pota de perdiu, etc., les espècies comestibles i rares, com també, la conservació i cuina. A més, els alumnes realitzaren dues eixides per a recol•lectar i identificar les diferents espècies explicades durant el dia. A les 19 hores finalitzava la primera jornada del curs. I a la nit, van poder degustar els bolets comestibles recollits al llarg de la jornada.

El diumenge es realitzà una xicoteta xerrada sobre els boletstòxics, i després, es feia una excursió per a identificar diverses espècies. A les 14 hores es disposaven a dinar una paella amb bolets i contaven les vivències passades a l’alberg al llarg dels dos dies.Els participants van poder gaudir de diferents àpats de la nostra cuina mediterrània i degustar diferents plats de bolets durant l’estància a l’alberg.

Finalment, es va fer entrega d’un diploma acreditatiu per a cada participant.

Notícia de: GRUP DE MUNTANYA VALLDIGNA REFUGI/ALBERG LA BASTIDA

 

Notícies relacionades:

Comenta sobre aquest article:







Per seguretat, per enviar el comentari has de calcular la següent operació.




Últims comentaris

RECEPTES

Torró d’ametla

Ingredients (Per a unes dos pastilles de torrons, depenent de la mida)

(No hi ha comentaris)

COQUES DE SANT MARTÍ

Aquest és un dolç típic de Quatretonda que es fa per a la festa de Sant Martí. També són típiques d’altres pobles de la nostra comarca amb el nom de …

(No hi ha comentaris)

Coca de carabassa

Aquest dolç típic de les comarques centrals que s’elabora en Pasqua, encara que el seu origen es pot situar a la Ribera Alta, té moltes variant i presentació finals a mesura que …

(1 comentari)